恩納村 居酒屋

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沖縄の素材 特設グリルコーナー グリルコーナー 特設グリルコーナー
本場備長炭を使用し、炭火で沖縄の食材をグリル致します。お肉、お魚、野菜、付け合わせ、沖縄を存分にご賞味下さい。
石垣牛のステーキ
石垣牛のステーキ 【一日限定】
石垣より直送!一日限定売り切りです。
2,415円
県産豚ロースのグリル 県産豚ロースのグリル
旬のやんばる豚をじっくり炭火でグリルしました。オリジナルソースでどうぞ。
1,470円
ふるさと和牛 ミニッツステーキ 県産今帰仁ふるさと和牛 ミニッツステーキ
石垣牛にも劣らない県産和牛。ミニッツステーキの部位が日により替わります。
80グラム 1,260円  120グラム 1,870円
やんばる豚とふるさと和牛の串焼き やんばる豚とふるさと和牛の串焼き
炭火でじっくり焼いたやんばる豚の串焼き、バーベキュースタイルで柔らかく仕上げた、ふるさと和牛の串焼き
豚串 1本 580円  牛串 1本 780円
本日近港からのお魚料理 本日近港からのお魚料理
魚の種類、時価により値段は異なります、新鮮な県魚を焼き揚げお好きな調理方でどうぞ
1,995円~
ハーブチキンのグリル ハーブチキンのグリル
香草でマリネしたチキンをダブルグリルで余分な油を落とし、うま味を凝縮させた一品です。
1,260円
車えびの鉄板焼き 車えびの鉄板焼き
車えびを炭火でじっくり焼き頭まで食べられます。お酒のつまみにぴったりな一品です。
1,029円
   
  ~ うら庭 グランドメニュー ~    
・前菜・アラカルト      
チラガーのテリーヌ チラガーのテリーヌ
沖縄創作料理、チラガーとは豚の顔の事。チラガーをコトコト煮込み、にこごり状に仕上げたコラーゲンたっぷりな一品
525円
県産魚のタルタル 県産魚のタルタル
沖縄県産魚をミンチにし自家製のタルタルで和えました。自家製のフォカッチャでお召し上がり下さい。
735円
島ダコのマリネ

島だこのマリネ
県産島タコをマリネに仕立てた沖縄創作料理
840円

県魚のカルパッチョ 本日とれたて!県魚のカルパッチョ 
恩納村の海の恵と共に 沖縄の「新鮮な魚」と「海ぶどう」をカルパッチョに。
恩納村で採れたアーサー(海藻)ソースで。
1,050円
自家製スーチカーのスモーク 自家製スーチカーのスモーク
スーチカー(三枚肉の塩漬け)を桜チップで燻製に。前菜またはビールのおつまみにどうぞ。
630円
島らっきょの塩漬け 島ラッキョの塩漬け
島らっきょを塩でひともみ。島らっきょの苦みとうまみをご賞味下さい。
525円
ちゃらもずく寄せ ちゅらもずく寄せ
今注目のフコダインを多く含んだ美容と健康に抜群のもずく寒天
420円
   
・メインメニュー      
ぷりぷり海老のフリットチリマヨソース ぷりぷり海老のフリットチリマヨソース
オリオンビールを使ったころもでぷりぷりの海老を揚げた人気メニュー。
1,029円
県産島らっきょのフリット 県産島らっきょのフリット
県産の島らっきょの洋風天ぷら
735円
三枚肉の煮込み(ラフテー) 温泉玉子添え 三枚肉の煮込み(ラフテー) 温泉玉子添え
時間をかけて煮込んだ三枚肉はとろとろ。温泉玉子をつけてお召し上がり下さい。
892円
ゴーヤーちゃんぷる ゴーヤーちゃんぷる
ごーやーと野菜を炒めた定番メニュー。
892円
タコスオムレツ タコスオムレツ
オムレツの中にタコスの具がぎっしり!
787円
うら庭ジャージャー麺 うら庭ジャージャー麺
沖縄そばを使用した当店オリジナルジャージャー麺です。
714円
アジアントリカラ アジアントリカラ
若鶏のから揚げをコチュジャンソースでからめました。
787円
サザエとキノコのガーリックソテー サザエとキノコのガーリックソテー
歯ごたえの良いサザエときのこを食欲のそそるガーリックで炒めた一品です。
997円
なかみのトマト煮込 なかみのトマト煮込
イタリア・ローマの伝統的な料理をそのまま中味(豚のホルモン)に変えて料理しました。
682円
ひらやーちー ひらやーちー
沖縄風お好み焼き。ウスターソースをつけてお召し上がり下さい。
525円
島ダコのひらやーちー 島ダコのひらやーちー
「ひらやーちー」に県産のたこ「島ダコ」をアレンジしました。
787円
島大根のアーサーあんかけ 島大根のアーサーあんかけ
県産の大根をじっくり煮込んで、恩納村名産「アーサー」をあんかけにしました。
682円
おきなわ野菜天ぷら おきなわ野菜の天ぷら
紅芋、ゴーヤ、島人参、おきなわ健康野菜天ぷら。季節により旬な食材を使用してますので写真と異なる場合がございます。 
840円
創作ヘルシーディップ 創作豆腐のヘルシーディップ カリカリパン添え
白いディップは島豆腐とフーチバー風味のディップ、赤いディップは豆腐用のディップ。ヘルシーにお酒を楽しめます。
525円
・サラダ      
うら庭レインボーサラダ うら庭レインボーサラダ
うら庭オリジナルのカラフルサラダ。
787円
とうふようのシーザーサラダ とうふようのシーザーサラダ
沖縄の珍味「とうふよう(島豆腐を泡盛に漬けて発酵させたもの)」のチーズのような
風味を活かしたドレッシングを使用しています。
892円
豚しゃぶとゆしどうふのサラダ 豚しゃぶとゆしどうふのサラダ
さっぱりとしたゆずみそドレッシングでお召し上がり下さい。 ※「ゆしどうふ」とは完全に固まる前の島豆腐のこと。
840円
島大根とみずなのサラダ 島大根とみずなのサラダ
島だいこんを使った定番のヘルシーサラダ。
630円
・ご飯もの      
ラフテー丼 ラフテー丼
沖縄料理「ラフテー」をどんぶりにしました。温泉たまごと一緒にどうぞ。
※「ラフテー」とは泡盛でじっくり煮込んだ豚の角煮のこと。
840円
うら庭チャーハン うら庭チャーハン
当店の人気メニュー「ラフテー」のたれをチャーハンにからめたおススメの一品。
682円
ジューシー ジューシー
「こんぶ」と「ひじき」を使った沖縄風炊き込みご飯。
525円
タコライス タコライス
ごはんの上に「タコス」の具をのせた、学校給食にも出るほどの人気メニュー。
※「タコス」とはトルティーヤに挽肉・チーズ・レタス・サルサソースをはさんで食べるメキシコ料理。
682円
・おつまみ ・お子様      
お子様セット お子様セット
お子様の大好きなオムライスがメインのセットです。ミニサラダ・デザート・ドリンク付き!
※内容は写真と異なります。
945円
海ぶどう 海ぶどう
「海ぶどう」とは形がぶどうに似ている海藻【クビレヅタ】のこと。プチプチとした食感のする恩納村の名産物。
525円
ゆしどうふヤッコ ゆしどうふヤッコ
ゆしどうふとは固まる前の島豆腐のこと。
150円
ミミガー
沖縄では豚を「鳴き声以外は全て食す」と言われるほど、食べる部位・調理法も様々です。是非お試し下さい。
300円
・デザート ・フル-ツ      
オキナワン・フルーツボール オキナワン・フルーツボール
旬の果物の盛り合わせです。季節により内容は異なります。
1,050円
OKINAWAフルーツぜんざい OKNAWANフルーツぜんざい

ぜんざいが美味しい季節になってまいりました。沖縄の昔ながらのおやつ「ぜんざい」をうら庭風に・・・

季節のフルーツとともにさっぱりと
630円

ジーマミーのパルフェ ジーマミーのパルフェ
伊江島さんのピーナッツを使用したデザートアイス。ピーナッツの食感がたまりません。
630円
さんぴん茶風味の黒糖プリン さんぴん茶風味の黒糖プリン
沖縄を代表する県産品のシンプルなプリン。さんぴん茶の爽やかな風味と黒糖のコクが広がります。黒糖風味の焼き菓子を添えてどうぞ
630円
シークァーサーのティラミス シークァーサーのティラミス
シークァーサー(沖縄のミカン)を使用した、さっぱりティラミス。
630円
紫イモの焼きプリン 紫イモの焼きプリン
紫イモのペーストを使用。イモのあまさがしっかり詰まった焼きプリン
630円
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