石垣牛のステーキ 【一日限定10皿】 石垣より直送!一日限定10皿です。
1,890円
県産豚ロースのグリル ヘルシーな県産豚を地元野菜とともにグリルしました。オリジナルソースでどうぞ。
1,470円
本日近港からのお魚料理 近くの漁港から直送のお魚料理。 魚によって調理法が変わります。
ハーブチキンのグリル ローズマリーでマリネしたチキンはグリルしてさっぱりと。 うら庭特製マスタードソースでサラダ仕立てに仕上げました。
1,260円
沖縄の香りたっぷり 本日の前菜の盛り合わせ ちょっとよくばりな方におすすめの盛り合わせです。沖縄の香りを存分に楽しんでください。
1,575円
ぷりぷり海老のフリットチリマヨソース オリオンビールを使ったころもでぷりぷりの海老を揚げた人気メニュー。
1,029円
石垣牛のカルパッチョ 県産サラダ添え 石垣の海と自然の中で育った牛肉を香ばしいゴマソースでお召し上がり下さい。
本日とれたて!県魚のカルパッチョ 恩納村の海の恵と共に 沖縄の「新鮮な魚」と「海ぶどう」をカルパッチョに。 恩納村で採れたアーサー(海藻)ソースで。
1,050円
三枚肉の煮込み(ラフテー) 温泉玉子添え 時間をかけて煮込んだ三枚肉はとろとろ。温泉玉子をつけてお召し上がり下さい。
892円
ゴーヤーちゃんぷる ごーやーと野菜を炒めた定番メニュー。
タコスオムレツ オムレツの中にタコスの具がぎっしり!
787円
うら庭ジャージャー麺 沖縄そばを使用したオリジナルジャージャー麺です。
714円
アジアントリカラ 若鶏のから揚げをコチュジャンソースでからめました。
サザエとキノコのガーリックソテー 歯ごたえの良いサザエときのこを食欲のそそるガーリックで炒めた一品です。
997円
なかみのトマト煮込 イタリア・ローマの伝統的な料理をそのまま中味(豚のホルモン)に変えて料理しました。
682円
ひらやーちー 沖縄風お好み焼き。ウスターソースをつけてお召し上がり下さい。
525円
島ダコのひらやーちー 「ひらやーちー」に県産のたこ「島ダコ」をアレンジしました。
島大根のアーサーあんかけ 県産の大根をじっくり煮込んで、恩納村名産「アーサー」をあんかけにしました。
うら庭レインボーサラダ うら庭オリジナルのカラフルサラダ。
とうふようのシーザーサラダ 沖縄の珍味「とうふよう(島豆腐を泡盛に漬けて発酵させたもの)」のチーズのような 風味を活かしたドレッシングを使用しています。
豚しゃぶとゆしどうふのサラダ さっぱりとしたゆずみそドレッシングでお召し上がり下さい。 ※「ゆしどうふ」とは完全に固まる前の島豆腐のこと。
840円
島大根とみずなのサラダ 島だいこんを使った定番のヘルシーサラダ。
630円
ラフテー丼 沖縄料理「ラフテー」をどんぶりにしました。温泉たまごと一緒にどうぞ。 ※「ラフテー」とは泡盛でじっくり煮込んだ豚の角煮のこと。
うら庭チャーハン 当店の人気メニュー「ラフテー」のたれをチャーハンにからめたおススメの一品。
ジューシー 「こんぶ」と「ひじき」を使った沖縄風炊き込みご飯。
タコライス ごはんの上に「タコス」の具をのせた、学校給食にも出るほどの人気メニュー。 ※「タコス」とはトルティーヤに挽肉・チーズ・レタス・サルサソースをはさんで食べるメキシコ料理。
お子様セット お子様の大好きなオムライスがメインのセットです。ミニサラダ・デザート・ドリンク付き!
945円
海ぶどう 「海ぶどう」とは形がぶどうに似ている海藻【クビレヅタ】のこと。プチプチとした
食感のする恩納村の名産物。
ゆしどうふヤッコ ゆしどうふとは固まる前の島豆腐のこと。
150円
温泉たまご 他の料理と自由に組み合わせてお召し上がり下さい。
100円
ミミガー 沖縄では豚を「鳴き声以外は全て食す」と言われるほど、 食べる部位・調理法も様々です。是非お試し下さい。
300円
オキナワン・フルーツボール 旬の果物の盛り合わせです。季節により内容は異なります。
本日のデザート 月替わりのデザート ※写真と内容が異なります。
沖縄県内各地から銘酒を取り揃えております。 産地、酒造所により個性の違う泡盛を是非ご堪能ください。
利き酒三種 残波白 25度 琉球 25度 萬座 40度
各120ml
3,150円
萬座 嘉真良井の地価から湧出る清水を使用したのど越しさわやかな、 恩納村の泡盛
25度
735円
30度
40度
残波 芳醇な香りと、まろやかな軽さを両立させた、比嘉酒造の泡盛
白25度
黒30度
久米仙 名水で知られる堂井(ドーガー)と、南方硬質米を使用した久米島の泡盛
琉球 常圧蒸留と減圧蒸留の泡盛をブレンドした口当たりがやわらかく、ほのかに甘い泡盛
忠孝 自社窯にて酒甕をつくるこだわりの酒造メーカーの泡盛
山原くいな 国頭山地で丁寧につくられる、生産量の少ない泡盛
古里 シンプルな中にも深みとコクのある今帰仁村の泡盛
20度
くら 樫樽で熟成させた、まろやかな口当たりの琥珀色の泡盛
松藤 沖縄では珍しい軟水で仕込まれた、繊細な味わいの泡盛
はんたばる 不純物を取り除いた、クセの無いのど越しさわやかな泡盛
北谷長老 泡盛通から絶大なる人気を誇る老舗蔵の泡盛です。
43度
菊の露 宮古島のミネラル豊富で、味わいと香りが深い泡盛
多良川 ミネラルを多く含んだ硬水で仕込まれた宮古島の泡盛
八重泉 「ナンガーラの水」で仕込まれた、飲み口の甘い泡盛
請福 八重山でトップクラスのシェアを誇る、飲みやすい泡盛
どなん 芳醇で口に含むと、フワッとした辛さと香りが広がる花酒
60度
泡盛ボトル 720ml
残波
5,250円
4,200円
萬座
5,775円
4,725円
北谷長老
7,350円
10,500円
カクテル
うら庭オリジナル泡盛カクテル ・きじむなぁ(マンゴ味) ・美ら海(グレープフルーツ味) ・うるま(オレンジ味) ・しまライム(ライム味) ・カシス de しま(カシス味)
ALL
カクテルA ・ジントニック ・ジンライム ・オレンジブロッサム ・ウォッカトニック ・ブルドック ・スクリュードライバー ・カルアミルク ・カンパリオレンジ ・カンパリグレープフルーツ ・カンパリソーダ・ラムコーク ・ファジーネーブル ・マリブコーク ・マリブミルク ・マリブパイン ・ピーチウーロン ・ピーチさんぴん ・ラムコーク
カクテルB ・ディタパイン ・ディタオレンジ ・ディタグレープフルーツ ・ディタトニック ・ディタモーニ ・チャイナブルー ・スプモーニ ・ピニャコラーダパイン ・ピニャコラーダオレンジ ・ピニャコラーダミルク ・キューバリバー ・カシスオレンジ ・カシスソーダ ・カシスウーロン ・カシスさんぴん ・カシスミルク ・パッソアオレンジ ・パッソアパイン ・テキーラサンライズ ・モスコミュール ・ブラックルシアン ・ホワイトルシアン
麦酒
ビール オリオン生ビール
葡萄酒
ワイン
グラス赤/白
472円
ボトル赤/白
ノンアルコール
ソフトドリンク ・コーラ ・ジンジャーエール ・オレンジ ・パイン ・マンゴー ・パッション ・グァバ ・さんぴん茶 ・ウーロン茶 ・うっちん茶
399円